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刘畊宏女孩嘴馋福音!在家搅一搅就能吃,好吃不胖,软糯香甜!

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用料

南瓜挞:;挞底:;燕麦片:60克;香蕉:1根;黄油:适量;模具:6寸;内馅:;南瓜:150克;鸡蛋:1个;玉米淀粉:20克;牛奶:20克;杏仁片:适量;椰蓉:适量;

刘畊宏女孩嘴馋福音!在家搅一搅就能吃,好吃不胖,软糯香甜!的做法

将燕麦片倒入绞肉机中,充分搅碎。

香蕉分小段放入碗中,倒入燕麦碎,混合均匀。

刷子蘸取黄油刷一遍模具。

将燕麦泥倒入平铺,按压紧实。

放入烤箱,180度5分钟使挞底定型。

南瓜洗净去皮,切片蒸熟。

蒸好的南瓜晾凉后放入破壁机中,加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶,打成细腻的南瓜泥。

tips:南瓜本身有甜味,如果喜欢更甜一点,可以在这一步加入细砂糖一起搅打~

将南瓜泥筛入定型的挞底内。

用刮刀刮平表面,撒上杏仁片。

放入预热好的烤箱,180度烤25-30分钟。

取出晾凉后,撒上椰蓉装饰。

完成啦!



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