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用料
【抹茶纽约芝士】：；奶油奶酪：280克；糖：40克；鸡蛋：2个；淡奶油：150克；酸奶：50克；白巧克力：30克；抹茶粉：7克；玉米淀粉：10克；可可粉：10克；【生巧】：；淡奶油：200克；巧克力（百分之75)：120克；
生巧抹茶纽约芝士的做法
奶油奶酪室温先软化一会儿，加糖搅拌均匀，加入常温鸡蛋，打蛋器打匀就行。
加入鸡蛋打匀后，一次性加入淡奶油和酸奶，再次搅拌均匀放一边备用
白巧克力隔水融化，加入抹茶粉拌匀
把抹茶溶液倒入刚才的奶酪糊中，最后加入玉米淀粉拌匀就好啦
挤入杯中一半的量，烤箱提前160度预热10分钟，底下烤盘倒热水，水浴法烘烤160度30-40分钟。
接下来做生巧部分，淡奶油加热至50度左右，倒入巧克力中融化，也可以直接融化巧克力再加入温热过的淡奶油拌匀，挤入烤好放凉抹茶芝士上，冷冻3个小时。
筛上可可粉就可以吃啦，看这牙印就知道冰冻过咬起来真过瘾！