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柯基臀面包
为您提供柯基臀面包的菜谱,包括柯基臀面包的做法,柯基臀面包的做法步骤,柯基臀面包怎么做好吃等详细内容。
用料
主面团::;高筋面粉:300克;糖:40克;酵母:4克;鸡蛋:1个;牛奶:160克;黄油:30克;巧克力内馅::;黑巧克力:30克;淡奶油:150克;表面装饰::;黑巧克力:适量;
柯基臀面包的做法
除黄油和盐以外所有材料放入搅拌桶里搅拌15分钟。
15分钟后再加入黄油和盐继续搅拌15分钟。
手膜。
揉好的面团分出10个50克面团用来做屁屁,再分出16个3克的小面团用来做尾巴脚脚。
大面团揉成水滴状,把两个面团大头连在一起,在帮3克的小面团尾巴脚脚连在一起。
盖上保鲜膜,放在烤箱里发酵2倍大即可。
剪5个椭圆形的锡纸,盖在狗腿子中间。
放入提前预热的烤箱上下火170度20分钟。
出炉啦!
是不是很可爱,哈哈哈软萌软萌的。
太可爱了吧!
成品。
黑巧克力隔热水融化,融化的巧克力弄点出来放入裱花袋,等下用来画脚脚哦!依次加入20克淡奶油搅拌均匀。淡奶油打发微微偏硬哦,依次加入黑巧克力打打均匀。
装入裱花袋里,挤去PP里哦!
是不是很像那啥,哈哈哈!
用软化的巧克力画出肉垫哦
成品。
成品。
底部。
哈哈哈,自己想想吧!
放入包装袋。