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用料
【食材】:鸡腿排4片;起司4片/颗;开心果1把;义式综合香料适量;培根片8片;
开心果起司烟肉鸡卷的做法
开心果切碎,烤箱200度预热每份肉对切成两长条状(若肉没有切长条状也没关系,烤好後再切)
肉摊开扑上起司,洒上开心果碎片,洒上义式香料卷起
再用培根卷紧,丰富层次。卷起的肉可用棉线绑起来固定或牙签戳着固定
送进去烤箱180度,30~40分钟即可。起司塞太多,爆浆了!(起司要撕碎还是整片放都可以,起司丝操作也没问题,手边有什麽用什麽)
小贴士
可用鸡腿肉或鸡胸肉,建议去皮比较好操作,肉稍微拍扁或较厚的地方稍微划开比较好操作。