比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
芝士片:一片;奶粉:8克;吉利丁片:3~5克;温开水:50克;白糖:约2克;
(奶粉版)奶酪棒的做法
提前用冷开水浸泡吉利丁片(切记不能用热的),直至软化。
把冲泡好的奶粉隔水加热,放入白糖,搅拌直至白糖融化。再放入芝士片,不停搅拌至芝士片完全融化。等芝士片完全融化后,停止加热,静待一会,让奶酪液冷却至70度左右放入吉利丁片,搅拌至吉利片完全融化。
稍等一会儿,等奶酪液凉一些倒入模具,放入冰箱冷藏4小时。
脱模后
小朋友都爱吃,说比商场里卖的更好吃哦~而且自己做干净、便宜又实惠!
小贴士
以上的分量刚好是一个模具的分量。