用料

【食材】：排骨600公克；蒜头12粒；小磨坊传香肉骨茶汤包1包；水1000毫升；

肉骨茶的做法

将排骨於冷水下锅，中小火煮滚，捞出後用清水冲洗并沥干水分备用。

起一锅，加入水、小磨坊传香肉骨茶汤包，大火煮约15分钟。

放入蒜头与川烫好之排骨，小火熬煮约45分钟，取出小磨坊传香肉骨茶汤包，即可享用。(可依据个人辣度喜好，斟酌取出肉骨茶包时间点。)

---

---