比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：草莓1000克；细砂糖500克；柠檬汁1颗；苹果泥30克；
草莓果酱的做法
草莓洗净用厨房纸巾擦干。做果酱喜欢买小颗一点的草莓，可不切保留完整一颗也可切对半
加入细砂糖轻轻搅拌後，放入冰箱冷藏24小时中间可以轻柔搅拌1-2次
冷藏隔夜後，砂糖会溶解变成糖水，锅子底部会有未溶解的砂糖沉淀是正常的
加入柠檬汁和苹果泥开始开火熬煮苹果泥容易氧化，开火煮前再磨泥就好
中大火滚後，捞起浮沫
继续中火熬煮，若有浮沫再捞掉继续煮加一小块奶油可以减少浮沫唷
等候果酱熬煮过程，消毒玻璃罐、盖子和果酱装瓶用的汤匙
滚水煮五分钟後晾干果酱装瓶时不能有水
熬煮果酱时，先取一盘子放冷冻库要确认果酱浓稠度时，可将熬好的果酱放置一些在盘内检视，是否为自己喜欢的浓稠度
开动！抹吐司-草莓吐司加优格-草莓优格
果酱需趁热装瓶锁紧倒扣，即有真空效果
小贴士
✅苹果泥可增加果胶产生，但加太多果酱会过硬，适量就好，大约1/4颗