用料

低筋面粉：210克；泡打粉：6克；黄油：50克；淡奶油：80克；盐：2克；蛋黄：1个；蔓越莓：35克；细砂糖：40克；鸡蛋：1个；

蔓越莓司康太好吃了！的做法

一个鸡蛋加淡奶油搅拌均匀备用

低粉、泡打粉、盐、白砂糖混合均匀

加入黄油揉搓

揉搓成细沙状

倒入蛋液翻拌成团

加入蔓越莓碎

整理成团包保鲜膜冷冻25分钟

取出后整理成厚度约为1厘米的方形

用磨具或者杯子压出形状

表面刷蛋黄液烤箱180度20分钟

里面非常松软

超好吃～

小贴士

1.加的黄油是冷冻黄油哈，块状的，不是液体哦！

2.从冰箱拿出后不需要揉面，直接整理成形即可。

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