🔥家庭版零失败‼️凉拌海蜇丝，巨好吃🉑

食材；；即食海蜇丝：180克；黄瓜：1根；香菜：1-2根；大蒜：1-2瓣；小米辣：1个；料汁；；盐、白糖：2克；味精：1克；生抽：1勺；陈醋：1勺；香油：1勺；白芝麻：少许；辣椒油：1勺；

买的即食海蜇皮，取出后用清水洗干净即可备用，没有咸味，如果买的比较咸，记得用清水浸泡一会去掉咸味再凉拌更佳

黄瓜去掉了外皮，再切成丝，码在海蜇丝上面

➕香菜段➕蒜末➕小米辣碎➕白芝麻➕生抽➕陈醋➕香油➕白糖盐味精

最后感觉少了啥，加了一勺辣椒油，妥妥的！拌匀即可开吃！

爽脆劲道，太好吃了‼️

①黄瓜外皮也可不去；

②黄瓜切丝后可以先加盐腌制一会，去除多余水份，也可以省略哦，基本不影响口感哈；

③如果买的不是即食海蜇丝，建议清洗干净后，浸泡足够时间去除咸味，否则很影响口感；

④香油和陈醋很关键，少一样，口感大打折扣！