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平底锅「脆皮鸡翅」少少油就能完成酥脆感。
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用料
【食材】：鸡翅适量；鸡蛋1颗；玉米粉或木薯粉2大匙；【[腌料]】：酱油及米酒各1大匙；黑胡椒及葱段少许；
平底锅「脆皮鸡翅」少少油就能完成酥脆感。的做法
先将鸡翅与黑胡椒、酱油、米酒及葱段腌半小时以上。
将水份沥干後打入鸡蛋及玉米粉。
抓匀。
接着平底锅倒入少许油以小火油煎。
将两面煎至金黄即可出锅。
简单好吃「脆皮鸡翅」上桌罗！！
外皮酥脆、内又多汁，真的好吃到舔手指呢！！
小贴士
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