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为您提供煎豆皮卷的菜谱，包括煎豆皮卷的做法,煎豆皮卷的做法步骤,煎豆皮卷怎么做好吃等详细内容。
【食材】：豆皮3片；海苔3片；红萝卜半条；四季豆少许；小黄瓜半条；食用油适量；
将红萝卜去皮、切小条；四季豆、小黄瓜切成适当长度。红萝卜、四季豆先蒸熟备用。
豆皮打开，放入海苔，放入适量四季豆、小黄瓜、红萝卜，从尾端包紧卷起。
末端接缝处朝下，避免散开。
起油锅，放入适量食用油，中火煎至上色。
豆皮煎到酥脆即可。
中间斜切一半，好吃美味豆皮卷就完成了。
