用料

【食材】：鸭1只；姜汁1瓶；姜片适量；高丽菜1颗；豆腐1盒；香菇1包；金针菇1包；茼蒿1大把；米血2大片；丸子1小包；玉米3条；

姜母鸭的做法

1.将高丽菜、茼蒿、香菇、金针菇、玉米、丸子洗净先备好；米血、豆腐切小块先准备好

2.鸭请店家先剁碎，洗净先放入热水先烫煮3.电锅打开先将鸭肉放入，加入一瓶姜汁当汤底再放入姜片，炖约一小时左右，汤头很浓郁

4.打开电锅放入大锅在瓦斯炉上煮，加入备好的料：高丽菜、玉米、米血、香菇等等食材

5.小火滚煮约6-8分钟左右，关火即可享用😋

小贴士

食材可看自己喜爱加入，火锅料也可以哦！

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