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香辣肉酱盒子（墨西哥饼皮）
为您提供香辣肉酱盒子（墨西哥饼皮）的菜谱，包括香辣肉酱盒子（墨西哥饼皮）的做法,香辣肉酱盒子（墨西哥饼皮）的做法步骤,香辣肉酱盒子（墨西哥饼皮）怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：墨西哥饼皮4张；辣肉酱罐头120克；葱花2大匙；黑胡椒粉少许；新鲜辣椒末适量；
香辣肉酱盒子（墨西哥饼皮）的做法
备齐所有食材。肉酱罐头选用个人喜欢的口味~猪肉酱、牛肉酱或是鲔鱼罐头皆可。（食谱用的是辣猪肉酱）因为要包入饼皮中，选用较扎实汤汁较少的肉酱为佳，或将多余油脂滤出备用。墨西哥饼皮解冻备用即可。
肉酱罐头已经是调味过的了，再加入葱花和黑胡椒粉适量增添风味即可，嗜辣者可以再加些新鲜辣椒末和肉酱拌匀。
饼皮摊开放上适量肉酱，包摺成长方条状，饼皮收口处可以刷上少许蛋液或是面糊帮助黏合，以防煎饼时收口处裂开。
起锅~适量油热锅後以中小火煎，饼皮收口处朝下放入饼坯，将饼两面煎至呈金黄色即可。若想煎出较方正的造型，可以在两面定型後以矽胶铲或夹子辅助，将饼的上下和侧面都略压贴着锅底，可以再煎得更为平整有型喔！
单吃就很够味了，也可以根据个人喜好，再淋上美味的沾酱一起吃。😋
小贴士
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