用料

【食材】：鸡蛋4颗；虾子10只；鲜奶60毫升；葱1根；小磨坊金黄蒜油15毫升；小磨坊万能胡椒盐适量；小磨坊蒜香黑胡椒适量；

虾仁滑蛋的做法

材料准备

虾子剥壳去肠泥鸡蛋加牛奶(取代太白粉)、万能胡椒盐、葱花打散备用

锅中倒入少许金黄蒜油，放入虾子煎至变色取出

锅中倒入金黄蒜油，开小火倒入蛋液与虾子，用铲子将蛋汁往中间慢慢推，炒至蛋汁稍微凝固

撒上蒜香黑胡椒拌炒即完成

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