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【食材】：鸡蛋2颗；茄子1条；九层塔1小把；洋葱1/4颗；小磨坊金黄蒜油适量；小磨坊综合义大利香草适量；小磨坊玫瑰盐适量；
材料准备
茄子洗净直线对切後切片、九层塔切碎、洋葱切丁鸡蛋加入玫瑰盐、义大利香草、茄子、洋葱、九层塔均匀打散
空气炸锅锅容器底部喷上金黄蒜油，倒入蛋液，外表再喷上金黄蒜油，空气炸锅180度/15分
起锅撒上少许义大利香草提味即完成
