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用料
【食材】:青森苹果1颗;洋葱1颗;培根50g;奶油1大匙;面粉1大匙;鲜奶200cc;起士丝100g;颗粒清汤粉1小匙;胡椒・盐各少许;
低卡!青森苹果起士焗烤的做法
苹果去芯不削皮、切薄片。洋葱也切薄片、培根切2cm小薄片备用。
中火热锅。奶油融化後先放洋葱、炒软再加培根和苹果继续炒。
待洋葱完全透明後、慢慢加入面粉、边加边搅拌至均匀。
鲜奶一点点加、边加边用打蛋器打匀。
煮滚後转小火、加颗粒清汤粉和起士丝、煮至酱汁浓稠即可熄火。※不一定要用起士丝、可视喜好换用莫扎里拉或卡门培尔、都很搭。
加适量盐和胡椒调味、倒进焗烤盘、放进200℃烤箱烤15分钟即可。
出炉罗!
圣诞大餐不妨加上这道养生焗烤、吃的美味又健康。
小贴士
不另作奶油白酱、简单速成!
一般常见的焗烤、多半有加洋菇、鸡肉或虾子等海鲜类、然後一定少不了空心面、一人份的热量大约400〜600卡。而我们这道苹果起士焗烤却只有273卡耶!厉害吧!
虽然低卡、但吃起来很够份量、又不用担心发胖、是您圣诞佳节的最好选择🍎
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