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糯米粉:140克;温水:100克;红糖:适量;
盆里加入糯米粉,分两次加入温水
用筷子搅拌,一点都不沾手
用手揉几下面条,差不多就光滑了
准备红糖
揉成圆形,按扁,压个坑
加入红糖
对折
搓圆
按扁
锅烧热,倒少量油,放入面饼,煎30秒,再翻面
两面煎至微黄,面饼会有点鼓包,差不多就好了
当点心吃不错