用料

土豆：半个；胡萝卜：半根；洋葱：四分之一；包菜：适量；红肠：适量；牛肉：200克；蕃茄酱：适量；西红柿：2个；

家庭版罗宋汤的做法

没有加淀粉，原汤就很浓，比海底捞的番茄汤还鲜～

食材1

食材2，家里没牛腩了，直接用了一块牛排

先炒一下洋葱，味道会很香

再把土豆，胡萝卜这种难熟的炒一下

放入汤锅，加水

牛肉煸出油

加入汤锅一起炒

番茄炒烂一点，加番茄酱炒一下

加入锅里一起煮

加入包菜

加红肠

加糖，盐调味，我觉得其他调料都不用加

中小火炖，最少半个小时吧，时间长汤汁浓

出锅前根据自己喜好加香菜

小贴士

罗宋汤的配料都是最家常的菜，非常有营养，做法很简单

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