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鱿鱼圈特制咖哩义大利面
为您提供鱿鱼圈特制咖哩义大利面的菜谱,包括鱿鱼圈特制咖哩义大利面的做法,鱿鱼圈特制咖哩义大利面的做法步骤,鱿鱼圈特制咖哩义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】:【主食材】:义大利面条70克;鱿鱼圈180克;【副食材】:洋葱丝1/4个;鸿禧菇1/4朵;大蒜切末或片1瓣;红葱头切末或片1瓣;姜切末或丝2小片;橄榄油2大匙;咖哩叶(无可略)3、4片;【调味料】:S&B特制咖哩粉1.5小匙;盐1小匙;糖1/2小匙;番茄酱1.5大匙;酱油1小匙;
鱿鱼圈特制咖哩义大利面的做法
准备食材:鱿鱼圈清洗干净,洋葱切丝,红葱头、大蒜切末或片,姜切两小薄片後切丝或末
准备「S&B特制咖哩粉」,打开上盖後里面有一层铝箔要撕开
先煮一锅水,水滚後放入义大利面条,依照包装上建议时间烹煮。(包装上建议10分钟,所以先煮面,再炒料刚刚好)
锅中加入橄榄油,放入大蒜、红葱头、姜先炒香
加入洋葱丝,洋葱炒软或炒至上色
加入鸿禧菇拌炒,然後加入S&B特制咖哩粉,先在锅边干炒出香气再和配料们一起拌炒
加入半杯~1杯水(可以用煮面水),放入鱿鱼圈煮滚
加入煮熟的义大利面条,盐、糖、酱油、番茄酱等调味
依个人喜好煮至稍微收干,想多一点汤汁就不要收太干
盛盘完成✅
いただきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
小贴士
本食谱中的咖哩粉使用「S&B特制咖哩粉」https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/