比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
普通面粉:300克;酵母:6克;鸡蛋:2个;花生油:20克;白糖:30克;牛奶:100克;蜂蜜水:适量;
空气炸锅美食——大麻花的做法
将面粉、酵母、白糖、花生油、鸡蛋、温牛奶搅拌成絮状,揉成面团醒发成两倍大
这是揉好的面团,两倍大的忘拍了
平均分成六份
搓成长条
对折卷一下
再对折卷成这样,表面刷一层油,罩上保鲜膜,再次醒发15min
空气炸锅165度10分钟(每家的空气炸锅不一样,可以自己适当的调整一下)然后取出刷上蜂蜜水再考2分钟就可以了
我第一遍的麻花失败了,调整温度和时间后这是第二遍,还不错
小贴士
普通面粉就可以,每家的空气炸锅都不一样,可以自己调节时间