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奶油罗勒酱汁

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用料

动物性鲜奶油200cc,番茄2颗,四季豆100公克,九层塔末3汤匙,百里香1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙,义大利香料1茶匙

奶油罗勒酱汁的做法

1.番茄去皮去籽,与四季豆一起放入加盐的滚水中烫熟,捞起切碎。

2.将动物性鲜奶油倒入锅中略煮,加入作法1.、九层塔末、义大利香料、百里香煮开,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。


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