比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
软欧；；高筋面粉：500克；可可粉：25克；冰水：360~370克；盐：6克；黄油：45克；细砂糖：30克；耐高糖酵母：6克；可可酥粒；；低筋面粉：60克；细砂糖：25克；可可粉：5克；黄油：30克；装饰；；喷射稀奶油：适量；果仁巧克力碎：少许；
可可酥粒软欧包的做法
我们先做可可酥粒:将酥粒的全部食材放玻璃碗中混合均匀。
戴上一次性手套，手搓散备用。
接着做软欧:除去黄油以外的干性食材放入厨师机桶中。
倒入冰水，厨师机揉至面团表面光滑。面粉吸水性不一样，冰水不要一次性加入。
接着加入软化的黄油。
揉至面团扩展阶段，可以拉出结实的半透明薄膜。
面团放入发酵盆中，盖上保鲜膜，放在室温有阳光的地方进行一发。
发酵至两倍大，手指蘸粉戳洞不回缩不塌陷即可。
面团倒扣在揉面垫上，轻拍排气，均分成8份，揉圆盖上保鲜膜室温松弛15分钟。这是小家伙早餐吃一个刚刚好的量，介意太大的朋友，可以分割成16份，或者食材用量减半做。
松弛好的面团，再次排气揉圆，表面喷水。
捏着面团底部放入酥粒碗中，转一圈使表面粘上可可酥粒。
提起，如图，一个一个放烤盘上。
柏翠k55pro选择发酵功能，温度选择32，烤箱底部放一碗温水。
两个烤盘一起放入烤箱进行二发，面团发至1.5倍大取出烤盘。
选择风炉，180℃，20分钟，开始预热烤箱。柏翠k55pro风平一体机，拥有高颜值陶瓷油内胆，三面保温棉更好保温，锁住内胆温度，喜欢的朋友柏翠旗舰店，暗号【琥珀】。
把两烤盘送进预热好的烤箱上下层同烤，180℃烤20分钟。
一个一个在变胖。柏翠k55pro具有50L容量大容量，满足家庭烘焙需求同时也保证到一般私房烘焙的产能。
最后都变成了大胖子，胖嘟嘟圆鼓鼓的好可爱。
时间到，取出烤盘，上下同烤就是省时省力。
50L大容量，可以满足家商两用的风平一体机，赞。
早餐吃一个，一上午学习起来都元气满满，加油(ง•̀_•́)ง
放晾网上晾凉。
吃时再用柏翠面包刀切开不要切断哟，挤上喷射稀奶油，撒上一点果仁巧克力碎，啊呜~一大口好满足！~喜欢这款烤箱或面包刀的朋友可以去柏翠旗舰店，报暗号【琥珀】有优惠券哟！
软噗噗的，小家伙直夸好吃！