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云朵蛋糕(空气炸锅版蛋白消耗)

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用料

蛋清:3个;糖:20克;白醋:几滴;坚果:任意克;

云朵蛋糕(空气炸锅版蛋白消耗)的做法

蛋清蛋黄分开,剩下的蛋黄我用做冰激凌了~😁

蛋白打发,差不多如图,忘了拍做好的了😂

把打发好的蛋白放进去,堆成个小山包~不要搅拌,坚果撒上去。160℃,20分钟即可!

小贴士

感觉要趁热吃,不知为啥没一会就萎缩了…😂有知道的亲可以告诉我下哈~


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