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美国马铃薯蛋沙拉法式三明治
为您提供美国马铃薯蛋沙拉法式三明治的菜谱,包括美国马铃薯蛋沙拉法式三明治的做法,美国马铃薯蛋沙拉法式三明治的做法步骤,美国马铃薯蛋沙拉法式三明治怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】:美国褐皮马铃薯1颗;吐司3片;水煮蛋(切碎)1颗;美乃滋1大匙;盐巴1/4小匙;干燥巴西利1/4小匙;粗黑胡椒粉1/4小匙;鲜奶150ml;生鸡蛋1颗;奶油10g;糖粉或蜂蜜适量;
美国马铃薯蛋沙拉法式三明治的做法
美国褐皮马铃薯去皮切片蒸熟。(美国马铃薯最适合用来制作马铃薯蛋沙拉,不但香气浓郁,且口感松软滑顺又绵密,是家人的最爱。)
将蒸熟的马铃薯压碎後,加入美乃滋、胡椒、盐、巴西利拌成滑顺薯泥,续加入切碎水煮蛋拌匀。
将薯泥涂抹在二片吐司上叠放,最後再叠上第三片吐司。
将马铃薯蛋沙拉三明治对切备用。
鲜奶加入一颗生鸡蛋打散成牛奶蛋液备用。
将三明治浸泡於牛奶蛋液中,让三明治每一面皆均匀裹上牛奶蛋液。热锅将奶油融化後,将三明治至於锅中煎至每一面都呈金黄色即可。
热锅将奶油融化後,将三明治至於锅中煎至每一面都呈金黄色即可。
可依喜好撒上糖粉或淋上蜂蜜享用,松软滑顺薯泥搭配充满蛋奶香气的法式吐司,作为早餐抑或是下午茶点心,甜蜜柔软又有饱足感,在微凉的季节里吃上一块最是疗癒❤️
小贴士
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