用料

【食材】：鸡胸肉（全联购入）1盒（2片）；中华板豆腐1盒；清酒1匙；木薯粉1匙；沙拉油适量；【调味料】：黑胡椒粒适量；盐适量；

🐔健康版麦克鸡块的做法

1.板豆腐开盒倒除水份倒扣使用重物重压10-15分钟

2.板豆腐的水份会被挤压出呈现上图状态👆後切对半备用

3.取1片鸡胸肉切小块使用食物调理机打成泥状

4.再加入半块板豆腐打成泥

5.重覆3.4步骤二次肉泥加入适量的黑胡椒粒、盐、1匙清酒、1匙木薯粉搅拌均匀後使用袋子分装（可装成2条）

6.取一平底锅加入沙拉油！挤上肉泥（可使用汤匙塑形）

7.煎至两面金黄酥脆，起锅前大火逼油

8.盛盘即完成✔️

小贴士

鸡胸肉泥袋装挤压料理不沾手简单方便

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