用料

【食材】：热狗/德式香肠1~2条；胡萝卜2片；青椒2颗；蒜头3瓣；蚝油½茶匙；鸡粉少许；黑胡椒粉少许；植物油1大匙；

青椒炒热狗的做法

热狗肠打花刀

青椒切滚刀块，胡萝卜切菱形片，蒜头切片

热锅，胡萝卜、蒜片依序爆香

下热狗肠，炒出香气

下青椒翻炒1~2分钟

呛入蚝油，继续翻炒2分钟

撒上鸡粉、黑胡椒粉调味

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