用料

浓缩咖啡：1份；冰块：适量；纯净水：200ml；无菌鸡蛋黄：1个；马斯卡彭奶酪：60g；淡奶油：100g；细砂糖：12g；咖啡酒：10ml；可可粉：适量；手指饼干：一根；

提拉米苏冰咖啡☕️的做法

萃取浓缩咖啡一份

取一个容器，倒入马斯卡彭奶酪，无菌鸡蛋黄，细砂糖，淡奶油，如果有香草膏也可以加少许，用咖啡搅拌棒打发，打发至有轻微流动性。

打发约3-4分钟

这样就是完成了✅

取一个杯子，倒入一份浓缩咖啡液

再加入咖啡酒。

加入纯净水

加到6分满

再加入冰块🧊

倒入打发好的马斯卡彭芝士糊

顶部撒上可可粉

放上手指饼干即可。

吃的时候可以先用手指饼干沾取芝士糊吃，然后再喝咖啡。又是甜品又是饮品🧃

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