用料

【食材】：皮蛋１颗；面筋莲子半罐；美生菜1/3颗；薄盐酱油１匙；芝麻酱２匙；

皮蛋面筋莲子沙拉的做法

1.美生菜切片，铺满盘底。2.皮蛋切片，放在生菜上面。3.面筋莲子放在生菜上面。

将面筋莲子汤汁和酱油(1匙)和芝麻酱(２匙)，搅拌混合後，淋上装盘後的皮蛋面筋莲子沙拉，上桌食用。

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