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用料
黑芝麻:150克;红枣:50克;花生碎:50克;蜂蜜:30克;蛋清:30克;淀粉:10克;
会长头发的黑芝麻饼的做法
准备以上食材。黑芝麻和花生都要熟的。红枣花生切成小碎块。
黑芝麻,红枣,花生放一起加入蜂蜜蛋清,进行搅拌。
搅拌后放入淀粉再次进行搅拌
找到(圆形)模型,放在油纸上。(尽量不要铺的太厚了)
空气炸锅150度,10分钟左右就可以
也可以放入烤箱中烤
烤箱120度,15-20分钟左右
烤好后,稍微放凉一些,吃起来脆脆的。
小贴士
家中没有模型的,可以把一次性纸杯上面剪一下,厚度适中,用起来非常方便。
准备材料时,蛋清和蜂蜜可以直接放在一起先搅拌好。