用料

【食材】：白萝卜300克；红萝卜300克；酱油50克；味醂50克；水250毫升；

蓝家小馆-卤萝卜的做法

1.将萝卜去皮後，切成3公分的厚度再纵切成四等份2.锅内加入250cc的冷水，将萝卜及调味料一起加入锅内，转中小火。3.取一张烘焙纸，将纸剪成圆形中间开一个小洞，直接覆盖在食物上，焖煮15-20分钟，直到萝卜软至可刺穿，就可以起锅。

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