比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛腩：一斤半；土豆：1个；胡萝卜：1根；西红柿：1个；葱：适量；姜：3.4片；花椒：适量；八角：2个；冰糖：适量；生抽：适量；老抽：适量；盐：适量；料酒：适量；干辣椒：2个；蒜：1～2瓣；味精：1勺；
番茄牛肉土豆萝卜的做法
牛肉冷水下锅，放姜片和料酒焯水
水开撇去所有浮末，盛出牛肉（沥干水）
锅内放油，小火放入八角和冰糖，炒出糖色下牛肉翻炒，放葱蒜末、姜粉、花椒粒（粉）、干辣椒（不能吃辣就不放）倒入适量生抽，老抽，2勺盐翻炒均匀
翻炒均匀的牛肉倒入砂锅内，加开水没过牛肉水开后倒入西红柿转小火盖盖焖煮1～2小时（1小时后打开尝一下烂没烂乎）
尝牛肉软度及咸淡，根据自己口味加盐。然后先下萝卜炖10分钟，后放土豆，炖到土豆烂乎，加味精出锅。
香喷喷的番茄牛肉土豆做好啦！汤汁拌饭超美味～
小贴士
家中没有砂锅步骤四可以直接在炒锅内加水，砂锅水下的慢，炒锅就要多放水了。