红茶茶叶蛋

【食材】：鸡蛋30颗；小磨坊-八角粒1-2朵；酱油1/2碗；砂糖1/4碗；盐巴1小匙；红茶茶包2包；

将鸡蛋用水稍为清洗一下，小心碰撞，重新装一锅水，水的量以淹过鸡蛋就可以了。

倒入1/2碗的酱油。

倒入1/4碗的酱油。

加入1小匙的盐巴。

放入1-2朵八角粒。

加入2包红茶茶包。

好啦，我们所有的食材都放进去了，这时候才能打开炉火进店加热，先加热煮到沸腾，再煮5分钟熄火，放到汤汁全凉後，用手将全部的鸡蛋敲裂痕，再开火煮到沸腾、熄火焖，重覆动作2-3次就可以入味了。

没有卤包一样可以煮出美味的茶叶蛋来唷。

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