用料

【食材】：水饺皮25张；猪绞肉230g；蒜头4瓣/15g；米酒2茶匙；酱油2茶匙；韩式粗辣椒粉2茶匙；韩式辣椒酱¼茶匙；韩国芝麻油1茶匙；香油1茶匙；砂糖½茶匙；鸡粉⅕茶匙；白胡椒粉⅕茶匙；【［蔬菜］】：高丽菜100g；葱1支/20g；盐⅕茶匙；

韩式辣味水饺(二)的做法

蒜末、辣椒酱、辣椒粉、芝麻油、香油、米酒、酱油、砂糖调匀

加入猪绞肉拌匀，再加入葱末、鸡粉、白胡椒粉备用

高丽菜切丁，加盐搓揉後静置15分钟，并用力挤干水分

高丽菜与肉馅拌匀

取适量肉馅包成小元宝；本食谱约可做21颗

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