用料

【食材】：真果食冷淬鹅油（葱香）3大匙；米粉（大约3-4把）170g；芋头1颗；干香菇10朵；五花肉丝200g；金勾虾30g；芹菜1根；贡丸8颗；水2000cc；白胡椒粉1大匙；黑胡椒粉1/2大匙；

【葱香鹅油芋头米粉汤】巷口美味在家吃得到的做法

干香菇泡水备用、米粉冷水泡20分钟、金勾虾米清水稍微冲洗，备用；芋头去皮切块、香菇切丝、芹菜切珠

锅子加3大匙油放入芋头煎至表皮金黄色，即可起锅

锅子放入肉丝炒至半熟下香菇、金勾虾炒香後，加入水2000cc和芋头後，转小火煮5分钟

转大火下米粉、贡丸，并加入混和後的胡椒粉调味

煮滚之後，再加入葱香鹅油、芹菜就可以上桌罗～

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