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超级好吃的芝士香肠小餐包
为您提供超级好吃的芝士香肠小餐包的菜谱，包括超级好吃的芝士香肠小餐包的做法,超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤,超级好吃的芝士香肠小餐包怎么做好吃等详细内容。
用料
面团部分:：；高筋面粉：250克；水：135克；全蛋液：25克；奶粉：8克；细砂糖：30克；干酵母：3克；黄油：25克；盐：4克；馅料部分:：；沙拉酱：50克；肉松：60克；香肠丁：80克；
超级好吃的芝士香肠小餐包的做法
除黄油外所有材料揉到粗膜，加入黄油揉到手套膜状态。
面团放冰箱冷藏发酵一晚，不超过24小时。
第二天早晨，面团从冰箱取出回温约一小时。
平均分成9个面团，团圆，松弛15分钟。每个约53克。
准备馅料，喜欢啥加啥，份量不固定，我基本也不称重，直接撒料拌匀就好。
拌好的馅料，我喜欢多一点沙拉酱。
面团擀开，放两片芝士，一勺馅料，像包包子一样包好，收紧开口，团圆。
28*28的方盘，放9个。
烤箱35度发酵40分钟。
表面割出十字花纹，薄薄撒一点面粉。
烤箱预热180度，烤23分钟。这是烤15分钟的状态，到喜欢的颜色后盖锡纸。
出炉。
放烤网上晾凉。
面包很软，内部馅料层次丰富。我可以一次吃三个，真的很好吃呀！