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Ka-lí丸仔

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用料

【食材】:绞肉400g;红甜椒1;大同仔1;洋葱1;Ka-lí粉5g;姜母粉5g;甜椒粉3g;甜椒粉,莶3g;郁金粉3g;滚水200ml;Khu-lì-mù100ml;盐Suî人佮意;胡椒Suî人佮意;卵1;

Ka-lí丸仔的做法

红甜椒、大同仔切块、洋葱刴幼。

绞肉、盐、胡椒、卵lām做一伙挲圆,落鼎糋hō͘ 赤赤,挈出来。

洋葱落鼎煏芳,落甜椒、大同仔炒hō͘ 软

Hēka-lí粉、甜椒粉、姜母粉、郁金粉炒芳,落滚水煮滚。

Khu-lì-mùlām落--去抐hō͘ tsiâu,落肉丸仔煮10~15分钟,tiàu寡盐hām胡椒,乐畅来食。

小贴士

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