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日式酱烧透抽(简单/快速)
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用料
【食材】:透抽中型1只;姜泥1茶匙;酱油1大匙;蚝油1大匙;味霖1大匙;米酒1大匙;糖2茶匙;
日式酱烧透抽(简单/快速)的做法
准备食材、姜磨泥备用。
透抽去皮洗净在ㄧ面身上均匀划刀。
在袋子中加入调味料酱油1大匙、蚝油1匙、糖2茶匙、米酒1大匙、味霖1汏匙、姜泥1茶匙混合。
把透抽放入袋子冰箱腌15分钟。
起热锅刷上ㄧ点点的油放入透抽煎,再倒入酱汁煮。
待酱汁剩少许即完成。
摆盘上桌即可享用。