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红豆:;糖:;面,酵母,牛奶,油:;
红豆卷红豆浸泡一夜,煮熟加白糖拌匀300克面粉3克酵母180克牛奶,放点油揉成光滑面团醒发2倍大,取出揉面排气,分成小剂子,瀚成皮,放上红豆包起来,瀚成牛舌状,再卷起来放入锅中,水开记时蒸15分钟,焖5分钟出锅就好啦!!!
将面擀皮,包上红豆
瀚成牛舌状
卷上