比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
波兰种面团；；高筋面粉：80克；水：80克；酵母粉：1克；主面团；；高筋面粉：320克；全蛋液：50克；牛奶：140克；细砂糖：60克；奶粉：20克；盐：3克；酵母粉：3克；黄油：30克；
奶香排包的做法
提前一晚制作波兰种，把原料混合均匀放在冰箱冷藏一晚除黄油及酵母粉外所有材料混合放在厨师机面盆中，低速搅拌，3分钟左右成团，形成较厚的筋膜后，加入黄油及酵母，黄油充分融合进面团后，调至3-4档高速揉面，15分钟即可形成手套膜
面团发酵至两倍大
取出轻拍排气，分成12等份，搓圆盖保鲜膜松弛15分钟
取一个面团擀开后
翻面卷成卷，将较平整的一面卷在外面
两边捏紧
放入烤盘，码放整齐
筛低筋面粉装饰或者撒桃仁片
烤箱预热180度烤28分钟，注意观察上色，满意后加盖锡纸
松软拉丝，很好吃😋