用料

【食材】：花雕猴头菇即食包300克；芹菜7支/1把；蒜瓣(中型)2瓣；油1/2小匙；

花雕猴头菇/素食家常菜的做法

芹菜切掉根部摘掉叶子洗净，剪食指长段。辣椒洗过剪斜片当盘饰用非必要食材。蒜瓣洗过拍碎剥膜。

锅中小火放(油1/2小匙)先爆香(蒜瓣)，闻到蒜香味加(芹菜)拌炒，花雕猴头菇即时包外包装写已有加盐，炒芹菜就不再加盐噜。

花雕猴头菇即时包，超市买的到，吃素的朋友分享很好吃，特地买来试试，用炒香芹菜原锅小火煮至滚起。

芹菜舖盘底，倒上花雕猴头菇，完成。

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