用料

面粉：500克；酵母：1-2克；温水：300克；油：10克；

馅儿饼的和面方法的做法

要想凉了也不硬500g面粉1-2g酵母300g温水搅成面絮再放10g油醒面一小时再简单揉两下二次醒15分钟这时候不要再揉了直接分成小剂子包馅儿就好了想吃啥馅儿放啥馅儿

像擀包子皮一样包上馅儿料收口朝下轻轻擀开不能用力

如果真擀破了偶尔露馅儿问题不大

放入加热的平底锅中刷油

可以等一面金黄再翻面

两面变色就可以了

差不多了

成品

我包的粉条韭菜肉的

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