比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡蛋:4-5个;猪肉:500g(约莫);韭菜:一柳柳;虾仁/虾滑:200克(看家产);盐:两勺(也得约莫,常做饭的都懂);蚝油:1勺;老抽:1勺;生抽:1勺;花椒面:多半勺;八角面:多半勺;十三香:多半勺勺;胡麻油/色拉油:几勺?;虾皮:一把;葱:1根;姜:几片;
好吃的肉三鲜馅饺子的做法
猪肉肥的瘦的切碎,调料全放进去稍微放一点胡麻油/色拉油,顺着一个方向拌匀
葱、姜、韭菜切碎,撒一点盐,再来点油,把菜先拌上油(避免出水),然后再顺着一个方向拌匀
打一个生鸡蛋,炒3-4个鸡蛋,边炒边搅拌成碎
鸡蛋凉凉加入馅儿里,加入虾滑/虾仁,虾皮,再顺着一个方向拌匀,开包
皮薄肉大,特别鲜
我儿6岁,吃了多半盘
来点辣椒油,来点醋,再配个蒜
绝绝子呀