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吃了忘不了馋哭隔壁小孩儿的姜母鸭
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用料
鸭腿：3只；啤酒：1瓶；生姜：1斤；冰糖老抽生抽香叶片葱八角黄芪：适量克；麻油：100ml；
吃了忘不了馋哭隔壁小孩儿的姜母鸭的做法
倒入100ml芝麻油小火煸炒生姜至微黄，捞出备用
上一步的芝麻油留用，炒糖色，放入沥干的鸭肉，小火煸炒
放老抽、生抽、酒、煸炒好的生姜、葱结、香叶、八角、黄芪等香料煸炒，倒入500ml啤酒，大火煮开，转小火
大火收汁