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香蕉松饼(无油无糖快手早餐)
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用料
鸡蛋:1个;熟透的香蕉:1根;牛奶:70克;低筋面粉:80克;
香蕉松饼(无油无糖快手早餐)的做法
料理杯中放入鸡蛋、去皮的香蕉和牛奶,用料理棒搅打成泥,(没有料理棒就先把香蕉用叉子压成泥,在加入鸡蛋和牛奶拌匀)加入低筋面粉翻拌均匀。最后面糊应该是可流动的浓稠酸奶状,太稀就少加点面粉,太干就少加点牛奶。
不粘锅烧热转小火,倒入一勺面糊
等到四周起泡凝固时用硅胶铲轻轻翻面,在煎一会就可以了,很容易熟
浓郁的香蕉味道,十分香甜。还可以搭配果酱、奶油或者豆沙吃。