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西红柿土豆炖牛腩

为您提供西红柿土豆炖牛腩的菜谱,包括西红柿土豆炖牛腩的做法,西红柿土豆炖牛腩的做法步骤,西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃等详细内容。

用料

烹饪厨具:;;电饭煲:1台;食材:;;牛腩:500克;西红柿:2个;土豆:2个;洋葱:1个;蒜头:6瓣;小葱:1棵;生姜:4片;八角:1个;桂皮:1段;香叶:2片;番茄酱:2大勺;盐:1小勺;冰糖:10克;黑胡椒碎:1/4小勺;食用油:1大勺;

西红柿土豆炖牛腩的做法

准备需要用到的食材:

牛腩块用清水浸泡1个小时,中途换2次水,这样去除血水的牛肉炖出来不腥,更香

番茄、土豆、洋葱分别切小块

牛腩块冷水入锅汆烫备用

热锅冷油,放入洋葱、蒜头、八角、桂皮和香叶炒出香味

放入焯好水的牛腩,中火翻炒均匀

先下入一半的番茄块和番茄酱

炒出红油汤汁

盛入电饭煲内胆中

加热水没过牛腩

放入电饭煲中,启动蒸煮模式

最近在京东家电种草了米家电饭煲,3L的容量适合一家人日常使用,身材小巧不占地方,8类功能选择不仅适合煮饭炖汤,蛋糕和酸奶也能轻松搞定。还内置预约功能,动态调节火力,一定是个日常做饭的好帮手,打算趁京东家电11.11入手一台,买家电还是京东买更安心。

牛腩肉炖至熟软后,打开电饭煲,将剩下的一半番茄块和土豆放入电饭煲

加入盐、黑胡椒碎和冰糖调味

继续启动蒸煮模式10分钟后,一锅热腾腾、香气四溢的炖牛肉就完成了

出锅前撒上点小葱花增香点缀即可✌

香喷喷的西红柿土豆炖牛肉就可以上桌啦~牛腩和土豆醇香入味,汤汁浓郁鲜美,超级开胃,配米饭一绝🍚



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