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低脂轻食健康餐|鸡胸肉波奇饭

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用料

食材::;鸡胸肉:1块;鸡蛋:1个;杂粮饭:1碗;生菜胡萝卜豆芽蟹味菇西兰花黄番茄(配菜凭喜好替换):适量;调料::;橄榄油:1勺;生抽:2勺;醋:2勺;蜂蜜:1勺;现磨黑胡椒:适量;

低脂轻食健康餐|鸡胸肉波奇饭的做法

油醋汁:1勺橄榄油➕2勺生抽➕2勺醋➕1勺蜂蜜➕少许现磨黑胡椒

鸡胸肉加适量生抽、料酒、海盐黑胡椒腌制20分钟,倒少许橄榄油煎熟切块

冷水放入鸡蛋煮8分钟,然后马上捞出过凉水几分钟

西兰花、豆芽、蟹味菇、胡萝卜焯水煮熟,沥干水分

番茄切开

杂粮饭打底

所有食材摆盘,撒上海苔碎,淋上油醋汁拌匀开吃

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