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蓝莓🫐酸奶酥粒芝士蛋糕｜免打发0️⃣难度
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用料
酥粒食材：：；低粉：30克；杏仁粉：30克；糖：20克；黄油（无需软化）：35克；饼干底食材：：；消化饼干：70克；融化的黄油：20克；芝士糊食材：：；奶油奶酪：250克；浓稠酸奶：100克；糖：50克；鸡蛋：2个；融化的黄油：15克；玉米淀粉：15克；淡奶油：100克；蓝莓：100克；
蓝莓🫐酸奶酥粒芝士蛋糕｜免打发0️⃣难度的做法
低粉➕杏仁粉➕代糖混合均匀，加入冷黄油搓成酥粒入冰箱冷藏备用
消化饼干敲碎，倒入融化的黄油混合均匀
铺入模具底部压实入冰箱冷藏备用
软化的奶油奶酪搅拌顺滑
倒入酸奶搅拌均匀
加入代糖搅拌均匀
分次加入鸡蛋搅打均匀
倒入融化的黄油混合均匀
筛入玉米淀粉搅拌均匀
倒入淡奶油搅拌均匀后过筛一次
先将一半的芝士糊倒入饼干底模具中，摆上一层蓝莓
再倒入剩下的芝士糊，摆上一层蓝莓后撒上酥粒
送入预热好的烤箱170度，烤50分钟左右出炉晾凉后，入冰箱冷藏2小时左右即可享用了哦
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