用料

【食材】：去壳鲍鱼肉200克；中里肌肉200克；白饭2碗；青葱1/2根；【调味料】：皮蛋1颗；油葱酥1.5大匙；白胡椒粉1/3小匙；盐1/3小匙；【猪肉腌料】：白胡椒粉1/3小匙；酱油1.5小匙；

鲍鱼粥/15分钟简单煮粥的做法

前一天先洗米用电锅煮饭，放凉，冷冻冰一晚。白饭加热水加皮蛋（切块）盖锅熬粥。

熬粥时间开始备料，猪肉片洗过顺纹剪条，用腌料抓腌放10分钟。

鲍鱼清肉每颗洗净备用。

青葱洗净剪末。

粥略滚时加（油葱酥、白胡椒粉、盐）调味。

粥滚起，把（肉条）加进锅中，搅拌一下，煮至粥再次滚起。

把（饱鱼肉）加进锅中，盖锅煮至粥再次滚起，熄火，完成啦。

偷吃步煮饭，轻松自在又好吃

小贴士

用皮蛋、油葱酥熬粥底，简单就有好味粥。

鲍鱼肉很容易熟不用煮太久呦。

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