用料

肉馅：750g；白菜或者任何菜：1500g；葱：来点儿；姜：来点儿；盐：适量；蚝油：适量；香油：适量；生抽：适量；料酒：适量；五香粉：一勺；植物油：适量；甜面酱：一勺；糖：一勺；

🥟超简单万能饺子馅--猪肉白菜馅的做法

万能肉馅（猪牛羊甚至炒过的鸡蛋都可以）把葱姜切末所有调料都放进去

最后的精髓在加一点白糖和甜面酱提鲜

肉馅一个方向搅拌如果感觉不够油润（亮晶晶）可以多加上一点植物油

搅拌成这样肉馅就算好啦

万能蔬菜把菜无论用什么方法弄成碎的白菜类所有叶儿菜都需要挤水不需要太干芹菜可以加上一点植物油就不用挤水了胡萝卜藕等等可以不用挤水直接搅拌

把菜和肉混合起来就结束啦！万能！非常香香！

---

---