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【食材】:【塔皮】:奶油180;糖粉80;盐巴1;香草粉(可忽略1;全蛋2个;低粉200;高粉150;【布丁液】:奶水108;鲜奶360;砂糖252;蛋黄2颗;兰姆酒20;香草精(可忽略2;
混合塔皮材料,皮跟模捏合
搅拌混合布丁液,倒入塔皮
放入烤箱烤熟150/150,30分钟